Luaran UTS Mata Kuliah Kesehatan dan Nutrisi Prodi PIAUD STAIN Kepri Fokus pada Edupreneur dan Pencegahan Stunting

Bintan, Kampus Bersendikan Wahyu Berteraskan Ilmu — Program Studi Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD), Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Sultan Abdurrahman Kepulauan Riau menyelenggarakan Ujian Tengah Semester (UTS) untuk mata kuliah Kesehatan dan Nutrisi pada Jumat, 15 November 2024. Ujian ini bertujuan mendorong mahasiswa untuk memahami dan mempraktikkan konsep kesehatan dan nutrisi yang relevan dengan profesi edukasi dan wirausaha di bidang makanan pendamping ASI.

Dosen pengampu mata kuliah, Nadya Nela Rosa, M.Psi, menjelaskan bahwa fokus utama ujian ini adalah menghasilkan mahasiswa lulusan Prodi PIAUD yang mampu menjadi edupreneur di bidang makanan pendamping ASI. Hal ini juga mendukung program Kementerian Agama (Kemenag) yang bertujuan agar para lulusan Prodi PIAUD dapat membantu mengedukasi masyarakat mengenai kesehatan anak, khususnya dalam mencegah dan menangani stunting pada usia dini.

Nadya menambahkan bahwa upaya ini adalah bentuk respon aktif dari Prodi PIAUD STAIN Kepri terhadap isu stunting yang masih menjadi tantangan serius di Indonesia. "Kami ingin agar lulusan Prodi PIAUD tidak hanya berperan sebagai pendidik, tetapi juga mampu menjadi edupreneur yang dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat,” ungkapnya.

“Melalui keterampilan dalam menciptakan produk makanan pendamping ASI yang berkualitas, para mahasiswa tidak hanya bisa berkontribusi dalam upaya pencegahan stunting, tetapi juga membuka peluang bisnis yang bermanfaat secara ekonomi," tutup Nadya.

Sebagai luaran dari ujian ini, mahasiswa diharapkan memiliki keterampilan dasar dalam menyediakan dan mempromosikan makanan pendamping ASI berkualitas, sehingga mampu berperan dalam pencegahan stunting di tengah masyarakat. (luluk/Gby)