Langkah Konkret Untuk Meningkatkan Keamanan Pangan di Sekolah: Kegiatan Bimbingan Teknis Kader Unit Studi Halal Bersama BPOM Batam

Bintan, Kampus Bersendikan Wahyu Berteraskan Ilmu – Ketua Unit Studi Halal STAIN Sultan Abdurrahman Kepulauan Riau mengikuti kegiatan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Sekolah pada yang dilaksanakan oleh Badan POM Kota Batam di Hello Bintan Resort Kawal Bintan, Selasa (23/04/2024).

Kegiatan yang diikuti oleh Ketua Unit Studi Halal STAIN Sultan Abdurrahman Kepulauan Riau (Kepri) ini merupakan langkah yang penting dalam memastikan keamanan pangan di lingkungan sekolah.

Kegiatan ini melibatkan semua stakeholder seperti guru, komite sekolah, dan madrasah, kegiatan ini tidak hanya meningkatkan kesadaran akan pentingnya keamanan pangan tetapi juga membentuk tim yang bertanggung jawab dalam memantau dan mengevaluasi kondisi pangan di sekolah.

Enam materi yang disampaikan dalam kegiatan tersebut memberikan pemahaman yang mendalam tentang tugas dan fungsi kader keamanan pangan sekolah serta manajemen tim keamanan pangan.

Hal ini menunjukkan bahwa kesadaran akan pentingnya keamanan pangan sedang meningkat, dan kegiatan seperti bimbingan teknis ini adalah langkah konkret untuk mengatasi masalah tersebut.

Pernyataan dari Ketua Unit Studi Halal, Siti Maheran,Lc., LL.M menyoroti urgensi dari kegiatan tersebut dalam konteks meningkatnya kasus keracunan pangan dan dampak buruknya terhadap kesehatan anak-anak.

“acara ini sangat bermanfaat sebagai salah satu ikhtiyar untuk menggawangi asupan gizi anak bangsa yang belakangan ini marak terjadi keracunan bahkan dampak yang lebih besar banyak anak anak teridap penyakit yang lumrah bagi orang dewasa,” ujarnya.

Dalam konteks pusat studi halal, penting untuk memperhatikan tidak hanya aspek kehalalan makanan tetapi juga kebaikan, kesehatan, dan kebersihan dalam proses dan bahan makanan.

Pendekatan ini mencerminkan cara pandang dalam memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat memenuhi standar yang tinggi dari segi kehalalan dan keamanan pangan.

Secara keseluruhan, kegiatan ini merupakan contoh bagaimana upaya kolaboratif dari berbagai pihak dapat meningkatkan kesadaran dan tindakan dalam memastikan keamanan pangan, terutama di lingkungan pendidikan.(Gby)